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publicada en Francia en el año 1979
o reproducimos una y otra vez el mismo tipo de relación
a la vez teórico y empírico
desde la salud
fascinado por estos acontecimientos
Historia de la gastronomía española (Spanish Edition) Estado del Libro::Bueno publicada en Francia en elEstado del Libro: Bueno Nmero de Pginas: 479 Ao de Publicacin: 1981,TAPA DURA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Este libro es considerado un clsico en la historiografa gastronmica espaola, ya que analiza la evolucin de la alimentacin en la pennsula desde la Edad Media hasta el siglo XX.
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